來自於福岡的「REC COFFEE」近來在台中開設了海外的第一家分店，讓許多暫時無法來到日本的台灣人一解「思鄉」之苦，同時替競爭激烈的台灣咖啡版圖又拓展了一塊新領域。
點手沖咖啡時，放在櫃檯一整排的新鮮咖啡豆供客人聞香決定，或者如我，乾脆直接告訴店員偏好的口感，篩選出合宜的豆子。
喜歡坐在面對窗外、背對其他人的高檯式座位，自成一角落。咖啡在冷掉以前，不知不覺敲著平板就寫完了一篇專欄稿。
REC COFFEE目前在福岡有六間店，東京一家，再來就是台灣。東京店開在水道橋的一個不起眼巷弄裡的角落，樓上是知名的膠囊旅館「9 hours」水道橋分店，相信未來旅行重啟以後，這間REC COFFEE會成為國際旅人交流的場域。
https://rec-coffee.com
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